சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு வெற்றிலையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

வெற்றிலை நம் கலாச்சாரத்தில் ஆழமாகப் பதிந்துள்ளது. இந்த தாவரம் பொதுவாக மதச்சடங்குகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெற்றிலையை பாக்கு மற்றும் சுண்ணம் சேர்த்து விசேஷங்களில் அருந்துவதுண்டு. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு, வெற்றிலை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது, இருப்பினும் வெற்றிலையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் எவ்வாறு பாதுகாப்பாக பயன்படுத்துவது என்பதை புரிந்துகொள்வது அவசியம். அது குறித்து இந்த வலைப்பதிவில் பார்க்கலாம்.

வெற்றிலையின் ஊட்டச்சத்து விபரம்

100 கிராம் புதிய வெற்றிலைகளுக்கான பொதுவான மதிப்பீடு:

• கலோரிகள்: 44 கிலோ கலோரிகள்
• கார்போஹைட்ரேட்ஸ்: 6.1 கிராம்
• புரதம்: 3.1 கிராம்
• நார்சத்து: 2.3 கிராம்
• விட்டமின் சி: 0.5 மில்லிகிராம்
• சத்து ஏ: 1.9 மில்லிகிராம்
• விட்டமின் பி1 (தையாமின்): 0.004 மில்லிகிராம்
• சத்து பி2 (ரிபோஃப்ளேவின்): 1.9 மில்லிகிராம்
• விட்டமின் பி6 (பைரிடோக்சின்): 0.002 மில்லிகிராம்
• கால்சியம்: 230 மில்லிகிராம்
• பொட்டாசியம்: 1.1 மில்லிகிராம்
• இரும்பு: 0.005 மில்லிகிராம்
• ஆண்டிஆக்ஸிடண்ட்கள்

பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு

பொதுவாக, நாளொன்றுக்கு 1 முதல் 2 புதிய வெற்றிலை இலைகளை சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது. இந்த அளவு வெற்றிலையின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை பெறுவதற்கு போதுமானது.

வெற்றிலையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மை

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு, இரத்த சர்க்கரை நிலைகளை கட்டுப்படுத்தும் திறன் வெற்றிலையின் முக்கியமான நன்மைகளில் ஒன்று. இதன் ஆண்டிஆக்ஸிடண்ட் பண்புகள் காரணமாக, வெற்றிலை இரத்த சர்க்கரை அளவுகளை கட்டுப்படுத்த உதவும். மேலும், வெற்றிலையில் உள்ள நார்சத்து, சர்க்கரை உள்வாங்கல் வேகத்தை மந்தமாக்குவதன் மூலம், கிளைசிமிக் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

ஜீரண சக்தி அதிகரிப்பு

வெற்றிலை ஜீரணத்தை மேம்படுத்துகிறது. மேலும், இது நாக்கில் உமிழ்நீர் மற்றும் ஜீரண நீர்கலவை நொதிகள் சுரப்பை தூண்டுகிறது.

வலி, வீக்கம் குறைக்கும் பண்பு

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு வெற்றிலை இயற்கையாகவே உடல் வலி மற்றும் வீக்கம் குறைக்க உதவுகிறது. இதன் நோய் அழற்சி எதிர்ப்பு சக்தி தன்மை உடலில் ஏற்படும்  பாதிப்புகளை குறைக்க உதவுகிறது, இதனால் மொத்த உடல் ஆரோக்கியம் மேம்படுகிறது.

வாய்வழி ஆரோக்கியம்

வெற்றிலை, பாக்கு மற்றும் சுண்ணம் சேர்க்காமல் சாப்பிடுவதால், வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு, சரியான அளவில் சாப்பிடும்போது இது வாய்வழி நோய்களைத் தவிர்க்க உதவும்.

பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்பு

வெற்றிலையின் மற்றொரு முக்கிய நன்மை, அதில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்புப் பண்புகள், தொற்றுகளைத் தடுப்பதில் உதவுகின்றன. சர்க்கரை நோயாளிகள் தொற்றுகளைச் சந்திக்க அதிக வாய்ப்பு உள்ளதால், வெற்றிலையை மிதமாக பயன்படுத்துவது நன்மையளிக்கலாம்.

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான பரிந்துரைகள்

வெற்றிலை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதற்குப் பொருத்தமானதாக இருந்தாலும், அவற்றை அறிவுடன் உபயோகப்படுத்துவது முக்கியம். சில குறிப்புகள்:

• மிதமான அளவில் சாப்பிடுங்கள், அதிகமாக சாப்பிடுவது எதிர்மறை விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
• பாக்கு மற்றும் சுண்ணம் போன்றவை சேர்க்காமல் வெற்றிலையை உபயோகிக்கவும், குறிப்பாக சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு, இது தீங்கு விளைவிக்கக்கூடும்.
• உங்கள் சர்க்கரை நோய் ஆலோசனை மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே, வெற்றிலையைச் சேருங்கள்.
• வெற்றிலை நேரத்துக்கு ஏற்ற படி வாய் புத்துணர்ச்சிக்கோ அல்லது ஜீரண மேம்படவோ பயன்படுத்துங்கள். ஆனால் அதை ஒரு பழக்கமாக மாற்ற வேண்டாம்.

இறுதிச்சுருக்கம்

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு வெற்றிலை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க முடியும். அதாவது, இரத்த சர்க்கரை மேலாண்மை, ஜீரணத்தை மேம்படுத்துதல், மற்றும் வாய்வழி ஆரோக்கியம் உள்ளிட்டவை. ஆனால், பாக்கு மற்றும் சுண்ணம் சேர்க்காமல் வெற்றிலை பயன்படுத்துவது முக்கியம். மிதமான அளவில் மருத்துவர் ஆலோசனையுடன் வெற்றிலையை உபயோகிப்பதன் மூலம், சர்க்கரை நோயாளிகள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும்.

தனிப்பட்ட ஆலோசனை மற்றும் ஆதரவு பெற, ஈரோடு நீரிழிவு அறக்கட்டளை (Erode Diabetes Foundation) உங்களுக்கு சிறந்த வழிகாட்டுதலை வழங்கும். உங்கள் சர்க்கரை பராமரிப்பை திறம்பட மேலாண்மை செய்ய எங்களை தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.