சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய சிறந்த பழங்கள்

உடல் எடையையும் ரத்தச் சர்க்கரையையும் கட்டுப்படுத்துவது இன்று பலருக்கும் ஒரு பெரிய சவாலாக உள்ளது. உணவில் இனிப்பை சேர்ப்பது எளிதல்ல, ஆனால், சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய சிறந்த பழங்கள் இயற்கையாக இனிப்பு உள்ள பழங்களை சரியாகத் தேர்ந்தெடுத்தால், எந்த பழங்களைத் தேர்வுசெய்யலாம், அவற்றின் நன்மைகள் என்ன, அவற்றை தினசரி உணவில் எப்படிச் சேர்க்கலாம் என்பதைக் காணலாம்.

சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய சிறந்த பழங்கள்

இனிப்பு குறைந்த பழங்கள் என்பது சர்க்கரை குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ள பழங்களாகும். இவை உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள், கனிமங்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடென்ட்களை வழங்குகின்றன. இந்த பழங்களை உணவில் சேர்ப்பது ரத்தச் சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த, செரிமானத்தை மேம்படுத்த, மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான ஆரோக்கியமான பழங்கள்

பலர் எல்லா பழங்களும் அதிக சர்க்கரை கொண்டவை என்று நினைக்கிறார்கள். ஆனால் சில பழங்கள் நார்ச்சத்து மற்றும் பழ சர்க்கரை(Fructose) உள்ளதால் மெதுவாகச் செரிமானமாகின்றன. இதனால் ரத்தச் சர்க்கரை திடீரென அதிகரிக்காது. தினசரி உணவில் இப்படிப் பழங்களைச் சேர்ப்பது உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கு பழக்கப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

சிறந்த பழங்கள்

• பெர்ரிகள் (Berries)

ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் பிளாக் பெர்ரிகள் நார்ச்சத்தும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடென்ட்களும் நிறைந்த பழங்கள். சிறிதளவு எடுத்தால் போதும். இவை இனிப்பை வழங்கும் ஆனால் அதிக கார்ப் சேர்க்காது.

• அவகாடோ (Avocado)

அவகாடோவில் சத்துக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கார்ப் நிறைந்துள்ளன. இதை சாலட்களில் அல்லது உணவுடன் சேர்த்தால் நீண்ட நேரம் பசி உணர்வைத் தடுக்க உதவும்.

• கிவி (Kiwi)

கிவி மெதுவான இனிப்பு கொண்டது; வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இது ரத்தச் சர்க்கரை அதிகரிப்பதை தடுக்கும்.

• பப்பாளி 

இவை குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நீர்ச்சத்து கொண்ட பழங்கள். சிறிதளவு சாப்பிடுவதால் உடல் நீர்ச்சத்தை சமநிலையில்வைத்து, சோர்வைத் தடுக்கும்.

• எலுமிச்சை

இனிப்பு இல்லாமல் உணவுக்கு இயற்கையான சுவை சேர்க்கும் இப்பழம், கூடுதல் கார்ப் சேர்க்காது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, உடல் துடிப்பையும் புத்துணர்ச்சியையும் அதிகரிக்கிறது.

இனிப்பு குறைந்த பழங்கள் உடல் எடையையும் ரத்தசக்கரையையும் கட்டுப்படுத்தும் விதம்

சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய சிறந்த பழங்கள் முக்கிய பங்கு பெறுகின்றன. இதில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மெதுவாக்கி, அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கும். ஆன்டி-ஆக்ஸிடென்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, ரத்தச் சர்க்கரையை சமநிலையில்வைக்க உதவுகின்றன. தினசரி உணவில் சிறிதளவு பெர்ரிகள், கிவி அல்லது அவகாடோ சேர்ப்பது சக்தியையும் எரிசக்தியையும் சரியாக பராமரிக்க உதவுகிறது.

தினசரி பழங்கள் சேர்க்கும் சில குறிப்புகள்

● காலை உணவில் ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது கிவி சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
● மத்திய நேரத்தில் அவகாடோவின் அரை பகுதியை எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
● எலுமிச்சையை நீரில் பிழிந்து குடிப்பது உடல் நீர்ச்சத்தைப் பேணுவதோடு, இனிப்பில்லாத சுவையையும் தரும்.
● சுவையான பனி அல்லது ஸ்மூத்தி தயாரித்து அதில் பெர்ரிகள் சேர்த்தால், ஆரோக்கியமான இனிப்பு அனுபவிக்கலாம்.

சிறப்பு பரிந்துரை

உணவில் இனிப்பைச் சேர்ப்பது உடல் பாதிக்கக்கூடும். சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய சிறந்த பழங்கள் தேர்ந்தெடுத்தால், எளிதாகவும் பாதுகாப்பாகவும் முடியும். இந்தப் பழங்களை தினசரி உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் நீண்டநாள் ஆரோக்கியம், சக்தி மற்றும் சமநிலையான வாழ்க்கையை பெறலாம்.

ஈரோடு டயாபடீஸ் பௌண்டேஷன் (EDF) மற்றும் MMCH இணைந்து,

உணவில் இனிப்பை குறைக்க விரும்பும்வர்கள் சர்க்கரை நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய சிறந்த பழங்கள் தேர்ந்தெடுத்து ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கலாம். பெர்ரிகள், அவகாடோ, கிவி போன்ற பழங்கள் சர்க்கரை சமநிலையையும் உடல் எடையையும் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. தினசரி உணவில் இவற்றைச் சேர்த்து, நார்ச்சத்து மற்றும் சத்துக்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை நோக்கி முன்னேறுங்கள். உணவில் சிறிய மாற்றங்கள் பெரிய நலன்களை வழங்கும் இனிப்பு குறைந்த கார்ப் பழங்களுடன் ஆரோக்கியத்தை மகிழ்ச்சியுடன் கொண்டாடுங்கள்!