உடல் எடை குறைக்க முயற்சிக்கும் அனைவருக்கும் உணவில் புரதச்சத்து சேர்ப்பது மிகவும் முக்கியம். உணவில் போதுமான புரதச்சத்தைச் சேர்ப்பது உடலின் மெட்டபாலிசத்தை (உடலச்சத்து மாற்றம்), பசியை கட்டுப்படுத்த உதவும். இதனால் உடல் எடையை எளிதாக கட்டுப்படுத்தலாம். இதில், உடல் எடை குறைக்க தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டிய புரதச்சத்து உணவுகள் மற்றும் அவற்றின் நன்மைகள் பற்றி விரிவாக அறியலாம்.
தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டிய புரதச்சத்து உணவுகள்
உடல் எடையை குறைக்கும்போது, பலர் அதிகமாக கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குறைப்பதில் கவனம் செலுத்துவர். ஆனால், உணவில் போதுமான புரதச்சத்தை சேர்க்காதால், தசைகள் பலமாக இழக்கப்பட்டு, உடல் மெட்டபாலிசம் மந்தமாகி, சக்தியும் குறையும். எனவே, தினசரி உணவில் புரதச்சத்தைச் சேர்ப்பது மிகவும் அவசியம். இது உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பதற்கு, எடை குறைப்பதற்கும், சக்தி பெறுவதற்கும் உதவுகிறது.
புரதச்சத்தின் நன்மைகள்
- தசைகள் வலுவாகவும் சீராகவும் இருக்கும்
- பசியை கட்டுப்படுத்த உதவும்
- உடல் மெட்டபாலிசத்தை மேம்படுத்தும்
- உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவும்
இதனால், தினசரி உணவில் புரதச்சத்தை சேர்ப்பது மிகவும் முக்கியம்.
முக்கிய புரதச்சத்து உணவுகள்
உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவும் சில முக்கிய புரதச்சத்து உணவுகள்:
●முட்டை: முழு முட்டை சிறந்த புரதச்சத்து நிறைந்தது. காலை உணவாக சாப்பிடலாம். வெள்ளை பகுதி புரதச்சத்தை, மஞ்சள் பகுதி உடலுக்கு தேவையான சத்துக்களை தருகிறது.
●பயறு வகைகள்: பாசிப்பயறு, பீன்ஸ், சுண்டல் போன்றவை சைவ புரதச்சத்தை வழங்கும். தினசரி உணவில் சேர்ப்பது மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து பசியை கட்டுப்படுத்தும்.
●கோழி இறைச்சி: உயர் தரமான புரதச்சத்தை தரும் முக்கிய இறைச்சி. தோல் இல்லாமல் சமைத்தால் கூடுதல் கொழுப்பு தவிர்க்கலாம் மற்றும் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவும்.
●பால் மற்றும் தயிர்: சைவ புரதச்சத்தை வழங்கும். தினசரி சிறிய அளவு சேர்ப்பது நல்லது.
●மீன்: ஒமேகா-3 கொழுப்புகளை வழங்கி, மெட்டபாலிசத்தை மேம்படுத்தி எடை குறைக்க உதவும்.
●பச்சை காய்கறிகள்: முருங்கை இலை, பரங்கிக்காய், கீரை போன்றவை சைவ புரதச்சத்தை தரும் சிறந்த தேர்வுகள்.
●முழுதானியங்கள்: ஓட்ஸ், அரிசி போன்றவை சிறிய அளவு புரதச்சத்துடன் உடல் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவும்.
தினசரி உணவில் புரதச்சத்தை சேர்ப்பது எப்படி?
தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டிய புரதச்சத்து உணவுகள் உடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் எடை கட்டுப்பாட்டுக்கு மிகவும் உதவும் சில எளிய வழிகள்:
1.காலை உணவாக முட்டை அல்லது ஓட்ஸ் சேர்த்து புரதச்சத்தை ஆரம்பிக்கலாம்.
2.மதிய உணவுக்குப் பிறகு சிறிது தயிர் அல்லது பால் குடித்து உடலுக்கு தேவையான சத்துக்களைப் பெறலாம்
3.இரவு உணவில் கோழி இறைச்சி அல்லது பயறு வகைகள் சேர்க்கலாம், இதனால் தசைகள் வலுவாக வளரவும், மெட்டபாலிசம் பராமரிக்கவும் உதவும்.
இந்த பழக்கங்களை தினசரி பின்பற்றினால், உடல் எடையை எளிதாக கட்டுப்படுத்த முடியும் மற்றும் அதிக கொழுப்பான உணவுகளை தவிர்க்க உதவும்.
தினசரி உணவில் புரதச்சத்தை சேர்ப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
சரியான அளவில் புரதச்சத்தை உணவில் சேர்ப்பதால்:
- தசை இழப்பை தவிர்க்கலாம்
- உடல் சக்தி அதிகரிக்கும்
- கொழுப்பு குறைந்து மெட்டபாலிசம் மேம்படும்
- பசியை கட்டுப்படுத்த உதவும்
இந்த நன்மைகள், உடல் எடை குறைப்பதற்கான திட்டத்தில் மிகவும் முக்கியம்.
நிறைவு பகுதி
உடல் எடை குறைக்க, தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டிய புரதச்சத்து உணவுகள் மிகவும் முக்கியம். சரியான அளவு புரதச்சத்தை உடலுக்கு தருவது மட்டுமல்லாமல், தினசரி உடற்பயிற்சி மற்றும் போதுமான நீர் குடிப்பதை இணைத்தால், உடல் எடையை எளிதாக கட்டுப்படுத்தலாம். இந்த பழக்கங்களை பின்பற்றினால், உடல் ஆரோக்கியம், மனநலம் மற்றும் சக்தி மேம்படும்.
ஈரோடு டயாபடீஸ் பௌண்டேஷன் (EDF) மற்றும் MMCH இணைந்து, தினசரி உணவில் புரதச்சத்தைச் சேர்ப்பது மூலம் உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. முட்டை, கோழி இறைச்சி, பயறு வகைகள், பால் மற்றும் தயிர் போன்ற புரதச்சத்து உணவுகள் தசைகளை வலுவாக்கி, சக்தியை அதிகரிக்க உதவும். சிறிய பழக்க மாற்றங்களும் நீரிழிவை கட்டுப்படுத்த முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மேலும் தகவலுக்கு தொடர்பு கொண்டு, ஆரோக்கிய வாழ்வை நோக்கி முன்னேறுங்கள்.
